食と健康に関する諸問題を地域とともに解決
食品健康機能研究センターは農学研究科附属食品健康科学研究センターを前身とし、地域との連携による食品の健康機能解明研究をもとにした食品開発機能をさらに強化・先鋭化させ、その強みを活かして学内外の組織との連携強化を図るために設置されました。
食と健康に関する教育・研究・地域連携・国際連携を取り巻く現状および本学の戦略と計画を踏まえ、食品科学領域の研究力および人材育成機能の高度化、拡大する地域ニーズへの柔軟な対応、海外への展開、さらには地域産業の活性化や起業促進といった本学の地域連携機能を一層強化していきます。
トピックス
- 2024年3月11日 産学官連携交流会を開催しました
- 2023年10月16日 食品健康機能研究センター第1回公開シンポジウムを開催しました
- 2023年7月25日 食品健康機能研究センター開所式を挙行しました
- 2023年7月1日 愛媛大学食品健康機能研究センターを開設しました
- 2023年6月29日 愛媛大学食品健康機能研究センター看板上掲を行いました
